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Elikaera

Investigación digital participativa para hacer más sostenible la compra de alimentos

732 personas han podido comprobar que pueden ser mas sostenibles por poco dinero

semi-cubo amarillo

Proceso participativo digital para investigar los hábitos de compra de la población de Gipuzkoa con el objetivo de ser más sostenibles y responsables

Elikaera es un proyecto financiado por la Diputación Foral de Gipuzkoa dentro del programa Etorkizuna Eraikiz Misioak 2023 y promovido por Osoigo, Eroski y ACEDE-H-Enea Living Lab.
Prototipo demostrador que nos ha permitido estudiar los hábitos de consumo en términos de sostenibilidad. Hemos diseñado un proceso participativo basado en una simulación de compra en la que cada usuario puede seleccionar entre 10 alimentos que corresponden con una dieta nutricional estándar y optar entre 4 productos de la misma categoría con resultados diferentes en 5 indicadores de sostenibilidad: reducción de envases de plástico, huella de carbono, producto local, desperdicio alimentario y tipo de producción.
732 personas han culminado toda la experiencia, seleccionando una alternativa de mejora y pudiendo comprobar por cuánto dinero se puede mejorar en términos de sostenibilidad.

CUÁNDO
2023-2024

DÓNDE
Gipuzkoa

IMPACTO
por tan sólo 0,56 euros más la cesta de la compra puede ser más sostenible.

PARTICIPANTES

732 personas
participantes

RESULTADO

Diseño de una herramienta digital que viene a demostrar que por poco dinero más en la cesta de la compra se puede incidir positivamente en la sostenibilidad

PARTICIPANTES:

SmartEnCity

SMARTENCITY
Co-diseño de estrategias de involucración vecinal

FV Etxean_1

FV ETXEAN
Creando prosumidores de energía solar

C-Servees

C-SERVEES
Living Lab demostrador para analizar percepción de compra de aparatos reacondicionados